Можно ли есть сырые кабачки вместо огурцов: эксперты рассказали все об этом овоще

Чаще мы готовим из кабачков оладьи или жарим их в кляре. Но задумывались ли вы над тем, что это не единственный способ есть этот популярный летний овощ?