Секреты варки идеальных яиц: запомните, чтобы готовить крутые или всмятку

Казалось бы, сварить яйцо — самая простая задача. Но сколько раз случалось, что вместо нежного желтка вы получали почти сырое яйцо, а вкрутую сваренное было с серым, пересушенным желтком и шелушащейся с трудом скорлупой?