Сколько нужно жарить говяжью печень, чтобы она была мягкой и нежной

Жареная печень не только вкусная, но и очень полезная. Ведь содержит множество важных для здоровья минералов — железо, магний, фосфор, кальций, натрий, а также витамины и кератин.